小编：大冶市“金湖龟”区域公共品牌推介会。图：荆楚网（湖北日报网）左一辰 摄（通讯员 左一辰 记者）
大冶市“金湖龟”区域公共品牌推介会。图片来源：左一辰。
精忠网（湖北日报）（记者左一辰、邹艳、通讯员李家豪）“肉质紧实有弹性，味道很新鲜，真空包装吃起来很方便！” 10月29日，在大冶市召开的金湖区域甲鱼公共品牌推介会跨省推广合作会上，山东省青岛市居民品尝了麻辣甲鱼片并称赞不已。这一跨越数千公里的殊荣，不仅印证了金湖甲鱼鲜脆口感的卓越口感，也凸显了其在即食加工方面的品质优势，成为该品牌州际推广的生动注脚。
湖北财富生态农业科技发展有限公司作为工业化捕捞的代表企业，是全国推广“金湖甲鱼”的核心力量。市场。该公司由大邱市成溪镇人李明福于2022年回乡创办。公司拥有30年鳖养殖行业经验和专业团队，专注于母体养殖、鳖鱼苗工厂化孵化和成品养殖，致力于“现代渔业与农户共进，丰富‘A’方”。
地方间合作推广链接。图片来源：左一辰。
该公司成立于2022年7月，年底正式投产后，据悉立即取得了推广效果。 2023年夏天，第一批幼苗驯化成熟后，83名农民迅速从周边地区购买，并开发了2000多英亩的鳖养殖场。
截至目前，公司拥有各类养殖水域1000亩，散养养殖区2700亩，为全市养殖业带来了巨大的发展。养殖面积达到6000亩，年产甲鱼500万公斤，让“金湖甲鱼”从专业养殖项目成长为富民产业。 “我们希望与利益相关方共同努力，把鳖产业链做稳做强，把品牌传播到更广阔的市场。”公司总经理乔建平在分享“金湖鳖的故事”时表示。
金湖甲鱼受欢迎的秘诀在于其优良的养醋品质。舞会上，中国科学院水生生物研究所的专家从多个角度解读了其好处。依托金湖优质的水质和适宜的气候，为生态繁衍奠定基础。我们依靠科学的养殖技术，确保甲鱼品质稳定。从检测数据来看，其蛋白质含量高，富含反式微量元素。ce元素，具有食用和药用保健价值。
大冶当地一家餐饮公司展示甲鱼菜肴。图片来源：左一辰。
“一个品牌想要走得远、立得住，政府的引导和支持与企业的创新和努力必须同频共振、互动。”推介会上，武汉大学质量发展战略研究院院长、博士生导师陈红教授用一系列新数据“勾画”了大冶“金湖龟”片区公共品牌的未来。
他指出，这些数据不仅“充分支撑”了“金湖甲鱼”的品质，也为政府建立政策和商业框架深化产业实践明确勾勒出合作路径，为甲鱼产业避免可比竞争、实现可持续健康发展提供了科学务实的行动指南。你的发展。
工作人员给我们讲述了冯敬爱吃金虎甲鱼的故事。图片来源：左一辰。
除了品质和产业优势，“金虎甲鱼”还拥有深厚的文化底蕴。现场的即食甲鱼产品展示上，身着盛装的工作人员向参观者讲述了这个故事。 北宋历史大臣冯敬，在皇皇湖读书时就喜欢吃当地的甲鱼。 “历经十年寒气，墨更香，甲鱼味更长久”的文化理念深深融入到产品中，为品牌增添了独特的魅力。
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